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甘平(かんぺい)はどんな味?

幻のみかんとも呼ばれている「甘平(かんぺい)」。苦労と努力を重ねて生み出された甘平(かんぺい)は、家庭用はもちろん、贈答用としても大変喜ばれています。

ここでは、甘平(かんぺい)のおいしさについてご紹介いたします。

大きいけれど大雑把な味じゃない!甘さ・食感・ジューシー感の三拍子揃った極上の旨さの秘密とは?

大きいけれど大雑把な味じゃない!甘さ・食感・ジューシー感の三拍子揃った極上の旨さの秘密とは?

愛媛産みかんの中でも甘平は大きめの品種です。みかんは、一般的に大きいほど味が薄くになると言われていますが、甘平(かんぺい)はそうではありません。

では、甘さ・食感・ジューシー感についてみてみましょう。

高い糖度

甘平(かんぺい)は文字通り、甘さが際立っている品種です。果肉の糖度は高く、1月後半になると13度を超え、クエン酸含有量も約1.1%まで下がるため、すっきりとした甘さを楽しめます。

大粒の果肉

果皮をむくと、一粒一粒シャキッとした大粒の果肉がはち切れんばかりにぎっしり詰まっています。食べごたえ満点の食感を味わえるみかんです。果皮も薄くてむきやすく、種もほとんどありません。大変食べやすいのも人気を集める理由と言えます。

果汁がたっぷり

噛むごとにプチッと弾ける食感が楽しめます。ハリのある果肉からたっぷりの果汁が溢れ出し、とてもジューシーです。強い甘みと程よい酸味がマッチした果汁が口一杯に広がります。

愛媛産の甘平(かんぺい)を通販でお探しでしたら、田縁農園をご利用ください。甘平(かんぺい)をはじめ、温州みかんや愛媛果試第28号、いよかん、紅まどんななど愛媛産の柑橘類を豊富に取り揃えております。

中でも甘みの強い甘平(かんぺい)は、おいしさ・食べやすさにおいて一級品の品種です。プチプチとした食感と口一杯に広がるジューシー感を存分に楽しんでいただけます。また田縁農園では、柑橘類の他、これらを新鮮なまま搾って仕上げたストレートジュースも販売しております。

潮風の香りと降り注ぐ太陽を浴びて育った愛媛産の柑橘類をぜひお召し上がりください。

愛媛産の甘平(かんぺい)をお求めなら田縁農園へ

農園名 田縁農園
代表 田縁 藤治
住所 〒796-0312 愛媛県西宇和郡伊方町川永田甲151-1
TEL / FAX 0894-38-2707
メールアドレス info@kan-kitu.com
URL https://www.kan-kitu.com/
営業時間 9:00~17:00
定休日 不定休

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